Varie
Recensione buoni prodotti: conf. 3 focacce surgelate -22
Io che abito in Liguria sono un’amante della focaccia e proprio l’altro giorno ho notato questa confezione da 3 focacce, l’etichetta le chiama “focacce tradizionali”, nel banco freezer dell’Eurospin, la marca è la -22 che campeggia su molti prodotti surgelati di questa catena.
Ho letto gli ingredienti ed ho notato che sono molto semplici: farina di grano tenero tipo 0 e 00, acqua, olio extravergine d’oliva, lievito naturale, lievito di birra e sale.
Erano in offerta ed ho deciso di provarle, confezione da 3 focacce rotonde da 220 gr. l’una, purtroppo non mi ricordo il prezzo e non trovo più lo scontrino, però appena vado a ricomprarle aggiorno il post 😉
Insomma, ne ho cucinate subito due però le ho “corrette” con una buona dose di stracchino spalmato sopra, poi le ho infornate nel forno ventilato a 175° per 10-15 minuti circa e ce le siamo mangiate con grande piacere!
Sono proprio buone, decisamente promosse con o senza aggiunte! Per me sono decisamente promosse e le prenderò molte altre volte, da mangiare sia ai pasti sia come spuntino.
Comunicazione di servizio a blog unificati: senza linea!
Eccheppalle!!!
Il temporale è arrivato ed, esattamente com’è successo meno di un anno fa (gennaio-febbraio 2009!!!), io sono completamente isolata, mi collego con la chiavetta di Wind (meno male che c’è!) ma non posso inviare email e costa molto di più del mio solito flat, io la Telecom la ODIO (i cavi sono suoi e la magagna esce sempre lì, qualsiasi operatore io scelta, SGRUNT!).
Ora comincia l’odissea degli interventi inutili, qualcuno vuole scommettere su quanti giorni (mesi????) ci mettono a riparare il guasto?
Ma vi sembra possibile che nel 2009 ogni volta che arriva un temporale si debba restare completamente isolati con la linea telefonica? Non ne posso più! 👿
[da scaricare] Registro delle entrate e uscite mensili
Ancora una segnalazione in tema di “organizzazione” dal blog di MammaFelice oggi, ormai siete abituate ai miei planning ma anche lei ne fa dei bellissimi, a disposizione sul blog da scaricare, uno è quello che ci propone oggi e che in una “Casa Organizzata” non può mancare 😉
Avevo già segnalato un link interessante a tema in Oggi link interessanti, se te lo sei perso vai a vedere…
Di cosa ti sto parlando? Ma del Registro delle entrate e delle uscite mensili, ovvio! Io non sono molto brava nell’organizzare queste cose ( i soldini mi piace spenderli senza pianificare troppo :hoops: ) ma sono rotture di scatole che, quando si ha una famiglia da gestire, bisogna assolvere e farlo con il modello da scaricare e stampare che ci propone lei è molto più facile!
[…] Crisi, crisi, crisi!
In TV e sui giornali si continua a dire che la crisi è finita, ma chissà come mai la gente normale che conosco io, quella che al mattino si alza per andare in ufficio, in questo periodo o è senza lavoro, o in cassa integrazione o giù di lì…
Forse conosco le persone sbagliate![…]
Leggi tutto e scarica il modello >>
[articolo] Come organizzare la dispensa della cucina
ho già parlato in passato di come Organizzare la dispensa, ma ho parlato soprattutto di come organizzarsi per acquistare le cose giuste per la tua famiglia, per non rischiare di rimanere senza le cose che ti servono più spesso.
Oggi invece ti voglio segnalare un articolo di MammaFelice che parla sempre di organizzazione della dispensa, ma da un altro punto di vista, è concentrato su come tenere in ordine, organizzata e razionale la dispensa, dopo aver comprato quello che serve ed aver fatto un piano mensile con per non rischiare di restare senza prodotti utili, ecco che impariamo a rendere la dispensa facilmente fruibile da tutta la “tribù familiare” 😉
Insomma, un articolo utilissimo e dettagliato da non lasciarti scappare!
[…] Voi come avete organizzato la vostra dispensa?
Dove l’avete messa? In cucina, in cantina, nel ripostiglio… ?
Armadi e i pensili
Possiamo collocare la nostra dispensa in uno scaffale aperto, magari chiudendolo con delle tendine faidate, o più semplicemente utilizzare un pensile della cucina per organizzare una mini-dispensa.
In entrambi i casi, lo spazio manca sempre, a meno che non si abbia la fortuna di avere un ripostiglio munito di scaffali ampi dove riporre tutte le nostre cose, o una cantina spaziosa e non umida (e possibilmente, vivendo al 4° piano come noi, avere l’ascensore!) […]
Consigli per congelare i pomodori (sempre pronti all’uso)
Ormai i pomodori, come altre verdure, si trovano in vendita tutto l’anno, però ci sono periodi in cui si trovano belli rossi e gustosi, in altri mesi invece sono molto meno buoni.
Un trucco per avere dei bei pomodori biologici sempre a disposizione c’è, è la congelazione.
Con pochi e semplici accorgimenti puoi congelarti i pomodori per realizzare varie preparazioni, ad esempio il sugo per gli Spaghetti “sciuè sciuè” pomodoro fresco e olive taggiasche.
L’unica ricetta per cui non vanno bene è l’insalata, ed in genere tutte le preparazioni a crudo, per il resto via libera.
Prepararli è molto semplice, vediamo insieme come fare:
1. scegli dei bei pomodori biologici, belli sodi, con il giusto grado di maturazione, e controlla che non abbiano preso colpi