E’ un sacco di tempo che non preparo più il mio famosissimo tiramisù ma quest’anno i bambini (Lapo in particolare) hanno voluto assolutamente che lo mettessi nel menu…
Ho pensato di farne delle monoporzioni e di diversificarlo in 3 versioni: classico, light ed extralight.
Cambiando alcuni ingredienti il computo delle calorie può essere molto diverso, fino a scendere alla metà, senza rinunciare al gusto che tanto amiamo di questo dolce, così ti propongo la ricetta base con i vari cambi, per fare le ricette dietetiche ti basta sostituire gli ingredienti che trovi tra le parentesi quadra e tonda.
Classico – 3160 cal [light – 2330 cal ] (extralight – 1715 cal )
per 5-6 porzioni
– 3 uova – 390 cal