Per non rischiare di trovarsi sprovviste di qualche prodotto più o meno indispensabile all’improvviso mantenere la dispensa organizzata, ordinata ed efficiente è molto importante e anche relativamente semplice.
C’è chi consiglia di comprare i prodotti non deperibili perchè bastino per almeno una settimana ma secondo me è meglio organizzare su base MENSILE.
Quindi la spesa “grossa” viene programmata una volta al mese per i prodotti non deperibili per la cucina e la pulizia ed una spesa “veloce” settimanale per i prodotti deperibili, entrambe gestite tramite liste perfettamente tarate sui fabbisogni della nostra famiglia.
Per la spesa mensile ecco una base adatta ad una famiglia con 4 persone (due adulti + due bambini), in caso di vere e proprie “tribú famigliari” bisognerebbe assumere un´azienda di traslochi per poter trasportare tutta la spesa :), ma per ora diciamo che partendo da questa potete ampliarla o regolarla in base ai vostri fabbisogni e specifici:
- – 1 kg. di sale grosso
- – 1 kg. di sale fino
- – 1 kg. di zucchero semolato
- – 1 kg. di farina
- – cartoncino di panna da cucina
- – 250 gr. di miele
- – 2 litri di olio
- – 1 bottiglia di aceto
- – 8 barattoli di pomodori pelati
- – 1 bottiglia di passata di pomodoro
- – 6 bottiglie di latte UHT
- – 5 kg. di pasta corta
- – 5 kg. di pasta lunga
- – 2 pacchi di caffè
- – 1 pacco di cacao in polvere
- – 1 barattolo di marmellata
- – 4 pacchi di biscotti o merendine per la colazione
- – 1 confezione da 4 scatolette di tonno
- – surgelati vari per le emergenze (se li usate)
- – 1 flacone di liquido per i piatti
- – 1 confezione di detersivo per lavastoviglie (se la usate)
- – 1 confezione di detersivo per la lavatrice e/o il bucato a mano
- – 1 flacone di detergente multiuso
- – 1 flacone di candeggina
- – 1 bottiglia di aceto bianco o aceto di mele economico per le pulizie
- – carta igienica
- – carta casa
- – 1 scatola di bicarbonato di sodio