Noi in famiglia amiamo molto tutti gli animali, in passato avevamo (oltre a cani e gatti)due caprette tibetane e tutti gli scarti di frutta e verdura della nostra cucina erano per loro.
Da quando non ci sono più non so a chi destinare questi avanzi, ma odio buttarli via!
In quest’ultimo mese ci siamo accorti che il terreno al limitare del bosco confinante con il nostro giardino, è abbondantemente smosso da delle belle sgrufolate e così abbiamo capito che è un cinghiale a farci visita ogni 4-5 giorni.
Ecco chi può beneficiare dei nostri avanzi di cucina, ne raccolgo una ciotola e la metto sempre nello stesso punto del bosco dove abbiamo trovato la terra smossa e a cadenze più o meno regolari il cibo sparisce 
Siccome il nostro ospite è un cinghiale posso essere molto varia negli avanzi che gli regalo, praticamente tutti gli avanzi per lui vanno bene: scarti di frutta e verdure, avanzi vari, pane secco, ecc. ecc.
Ma proprio oggi ho avuto la prova che anche un riccio è venuto a farci visita nella notte e ha mangiato i croccantini del gatto che avevo lasciato sempre nel solito punto (la ciotola è rimasta fuori e si è riempita di pioggia, ovviamente il gatto non mangia più i croccantini fradici così li ho riciclati…), non è stato il cinghiale a mangiarli perché il pane secco non è stato toccato, è stato quasi sicuramente un riccio.
I ricci sono animaletti deliziosi e carnivori, per questo amano il cibo per gatti che è iperproteico e va bene per le loro necessità.
Anche in campagna ne avevamo uno in giardino che appena scendeva il buio si infilava tutto intero nella ciotola dei miei gatti e rosicchiava i loro avanzi.
Insomma: per quanto siamo attenti a non sprecare in cucina avremo sempre molti avanzi e scarti, se avete la possibilità di raccoglierne un sacchetto e portarli nella primissima campagna fatelo soprattutto in questa stagione, gli animali selvatici con il freddo hanno bisogno di più cibo per sopravvivere e donare gli avanzi a loro ci permette di non sprecare e di fare una buona azione.
