Nelle ultime settimane sono finalmente riuscita a tirare fuori (dopo il trasloco) la macchina del pane e così sono alle prese con dei pani strepitosi che durano massimo 48 ore! 😀
Io ho la MdP che ogni tanto si trova in vendita da Lidl che trovo davvero ottima come rapporto qualità/prezzo e l’ultima ricettina risale a ieri sera così te la scrivo subito, ovviamente può essere utilizzata in tutte le macchine, eventualmente adattabile per le quantità.
Ingredienti
– 300 gr. di farina Manitoba
– 200 gr. di farina di riso
– 100 gr. di farina 00
– 1 cucchiaio di olio extravergine
– 1 cubetto di lievito fresco (o una bustina di lievito secco)
– due cucchiaini di sale (io ho usato il sale dell’Himalaya)